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本文目录一览:
- 1、素食为养生之道的原因
- 2、秋分进补:六大素食滋补效果好
- 3、怎样吃素才能健康
素食为养生之道的原因
长期吃素食很容易造成身体缺乏铁元素、锌元素等营养素,这些营养素的缺乏容易使人出现疲惫感。另外缺锌还会影响到儿童的正常发育,缺铁还容易导致贫血症的发生。
按中国传统的阴阳学说讲,植物的生长靠的是枝叶通过光合作用,在太阳的光照下吸取阳能,根深扎于大地或水中吸取阴能。因此说,素食是阳能和阴能有机结合的自然结晶,是造物主的恩赐,是最适宜于人体的天然饮食。
人们通常摄入酸性食物较多,易引起体内酸碱平衡失调,有损健康。素食对人体健康十分有益,但多吃素食并不等于不吃荤食,合理的饮食调理应当做到“素为基础,荤素并用”,方能延年益寿。
第二,素食食材中含有较多膳食纤维,能促进肠道蠕动,利于带走堆积在肠道里面的毒素,加快新陈代谢,同时减轻身体负担。吃素食能够减少对动物脂肪的摄入,减少身体摄入的热量。
--高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在. 素食是减肥良药。 素食可以让大脑更聪明。 素食使人性格温和。 素食使人精力充沛。 素食有利于身体健康。 1素食者可以远离禽流感等动物性疾病的攻击。
秋分进补:六大素食滋补效果好
红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。红枣熬粥,安神助眠。如果经常觉得躁郁不安、心神不宁,可用百合、莲子、红枣煮粥进行。若与小米同煮,则可更好地发挥红枣的安神效用。红枣泡酒,血管通畅。
大枣 大枣重要滋补品,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。 李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。
秋季进补吃核桃 功效:养肝补肾、润肠通便。俗话说得好:“七月核桃八月梨”,眼下已立秋,鲜核桃已经上市。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养最全面,有养肝补肾、润肠通便的作用。
银杏的果实就是白果,有镇喘止咳的功效,银杏叶则被用来治疗胸闷,心痛,改善心脑血液循环,降低胆固醇,改善高血压等症状,还有增强记忆力,预防脑中风的功效,至于银杏树的树根,传说可以滋补强壮,改善虚弱体质。
大家约定,中秋节吃鸭子,就是秋分时节大家一起***取行动,推翻元人统治。而且,八月份的鸭子整好肥瘦适宜,口感很好,有滋阴补血的功效。南瓜中秋宴全家团圆,少不了大鱼大肉,吃些南瓜可增强饱腹感,减少脂肪的摄入。
怎样吃素才能健康
1、素食者只要把握以下原则,就能达到健康吃素的目的: 注意热量摄取:烹调时要注意用油量,适度用油炸的料理方式。不过,如全以川烫方式处理食物,也可能发生热量不足、必须脂肪酸不足的问题,所以也不要将油脂视为洪水猛兽,全然拒绝吃油。
2、可以多喝牛奶、吃蛋来补充蛋白质,豆制品如黄豆、黑豆、豆浆、纳豆、毛豆等,也是很好的选择,苜蓿芽、豌豆芽等芽菜类植物,以及各式菇类,蛋白质含量也相当高。
3、均衡比例 深受世界卫生组织认可的素食比例进餐法中提到,平衡合理的素食方法是:五谷或米饭类占2份,蔬菜水果占2份,豆类食物占1份。这个方法可以确保素食者摄取充足的营养。
4、别为了让素食更有味而多用油脂来烹调,应掌握素菜清淡、少盐、少糖的原则才符合素食之健康取向。吃素者易缺乏维生素B12,多吃综合维生素可改善。
5、不要以为吃素就是“吃草”。素食者需要比普通人吃得更健康。素食者如果饮食不合理,容易缺乏蛋白质、维生素B1n-3多不饱和脂肪酸、铁、锌等微量元素。因此,有必要对这类人的饮食提供科学的指导。
6、饮食搭配合理不挑食,以五谷杂粮为主,蔬菜、菌类、水果、坚果为辅,吃当季的食物 生活、饮食有规律,不熬夜 适当有氧运动 保持良好的心情 如果按照这样的标准,长期素食只会让你更健康。
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